conceptos

1.  COMO HACER UN VINO DE NARANJA  

    Pon a hervir 2 galones de agua en la olla. Si el agua del grifo está demasiado colorada,     considera la opción de utilizar agua filtrada o embotellada.

    Pela todas las naranjas y quita la parte blanca con cuidado. Separarlas en gajos y extrae las semillas. Pasa los gajos por una licuadora
2. Pon el licuado de las naranjas, el azúcar, los taninos y el nutriente para levadura en un cubo de plástico que será tu primer recipiente de fermentación. Añade el agua hirviendo a la mezcla y remueve hasta disolver el azúcar  Una vez que esté disuelta, añade la levadura y cúbrelo. Déjalo reposar una semana.

   1. Al cabo de una semana, filtra el líquido del recipiente a través de una tela de malla muy fina y viértelo en una olla limpia y esterilizada o en otro cubo. Luego, llena tus jarras de vidrio. Una vez que el vino esté en las jarras, ciérralas con una tapa hermética.
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   3. Tendrás que trasegar el vino una vez al mes durante los próximos cuatro meses. El trasiego es un proceso por el cual el vino pasa a través de un sifón a otro recipiente limpio, dejando los sedimentos en el fondo del primer recipiente. Cuando hayas hecho esto por cuarta vez, espera una semana o dos para que el vino se estabilice.
   4. Trasiega el vino una última vez a las botellas. Cierra cada una de ellas con un corcho. Déjalo envejecer un año antes de beberlo.
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      BEBIDAS FRÍAS SIN ALCOHOL

      Ingredientes:
      1 onza de crema de cafe
      1 1/2 de leche evaporada
      1 onza de granadina
      3 hielos
      
      Preparación:
      Licuar todos los ingredientes, servir en copa, decorar con una cereza y agregar canelA.
      
      
      
      

      una bebida energética casera 

      Para tener tu bebida energética casera sólo tienes que mezclar un litro y medio de agua con cinco terrones de azúcar  el zumo de un limón y una cucharadita de miel. Verás como con este truco casero repondrás energía rápidamente. 
      
      Bebidas energéticas, caseras. 
      
      1 litro de agua, 500 mg de bicarbonato sódico 
      500 mg de sal 
      300 mg de cloruro potásico (venta en farmacias) 
      3 cucharadas soperas de azúcar 
      El jugo de dos frutas fresca